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2018年2月26日 (月)

糖質制限について

こんにちは!

身体機能評価に基づいたパーソナルトレーニングで機能的で美しい身体を手に入れる
「パーソナルトレーニングスタジオ 銀座TRUE」 (www.kaatsu-true.jp/) トレーナーの細田聡一郎(ほそだそういちろう)です。
こんにちは!

今回は久しぶりに栄養に関して【糖質制限】についてお伝えします。


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このブログを読んでくださっている方には、当たり前に感じる内容かもしれませんが確認の意味でも読んで頂ければ幸いです。

減量の為に糖質を制限する方法はまだまだ流行っているかと思いますが、糖質制限で体重が落ちるのは、糖質制限をしたからというよりも、エネルギー摂取のトータルの量が減ったから、との見方が強くなっています。

 

 

多くの研究によると、減量をする際に糖質制限をしたAというグループと糖質を制限しないがAのグループと同じカロリー摂取になるようにカロリーを調整したグループを比べると、減量効果はほぼ一緒だったとのことです。

その為、糖質制限に躍起になりすぎず、あくまで三大栄養素である糖質・脂質・タンパク質のバランスを極端に崩しすぎないようにしながら全体の量を減らしていくという形の食事を心掛けることが大切だと思います。

しかし、糖質制限は他の脂質やタンパク質と比べてコントロールしやすいメリットはあります。

理由は、糖質を制限してタンパク質と脂質を多く摂ることによって消化・吸収に時間がかかる為、空腹を感じにくく、食事の量をコントロールしやすくなるからです。

とは言うものの、糖質は運動をする際のメインのエネルギー源ですし、脳のエネルギーでもある為、減らしすぎるのはやはり問題ありだと思います。

特に、トレーニングをされている方やスポーツをされている方、アスリートの方は糖質制限はしない方がパフォーマンスにとって良いと思われます。

強度の高いスポーツをする選手の場合、エネルギーを生み出すには糖質が必須となる為、糖質制限をしている場合明らかに競技にとってマイナスとなってしまいます。

 

 

また、試合や練習後の回復の為にも糖質をきっちりと補給する必要があります。

トレーニングをしている方も身体に糖質が無い状態でトレーニングを行った場合、エネルギーが不足となり、それを補う為に筋のタンパク質分解がどんどん進む為、身体作りの為にはマイナスとなります。(そもそもその状態ではトレーニング自体の質も下がってしまいますね)

やはり糖質制限を意識しすぎた食事はデメリットの方が多い気がします。

そもそもの話になりますが、一言で【糖質制限】と言ってもどの程度の制限なのか、といったことにもよりますし、糖質制限を行う人の現状を把握した上で必要であるならば制限することは間違ってはいないと思います。

また、糖質と一括りにせずにブドウ糖なのか果糖なのかなどといったように糖質の種類も考慮して考えていく必要もあるかと思います。


運動指導をする際にはまずその人の目的を把握し、身体の評価をして、それにあった内容のトレーニングを指導します。

食事指導についても全く同じで、その人の目的や現状を把握した上で、栄養アドバイスをすることが大切ではないかと思います。

そしてあまり拘りすぎず、食事を楽しむこともとても大切ですね!


今回は【糖質制限】について簡単ではありますが、お伝えさせて頂きました。


最後までお読み頂き、ありがとうございます。


それではまた次回まで。


細田



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